Влияние методов экстракции и сушки на активные компоненты экстракта Cistanche Deserticola

Абстрактный

В этом исследовании чистая вода и этанол использовались в качестве растворителя для экстракции для извлечения эффективных питательных веществ из цистанхе пустынного YCMa путем экстракции докритической водой, экстракции обратным холодильником, ультразвуковой экстракции и экстракции сверхкритической жидкостью. После получения продуктов экстракции за показатели качества принимали содержание индикаторных веществ цистанхе пустынного YCMa (гликозид цистанхе), питательных элементов и витаминов в продуктах экстракции, а за показатели безопасности и здоровья принимали содержание остатков пестицидов. Оценить влияние различных растворителей и методов экстракции на эффективные компоненты цистанхе пустынной YCMa. Результаты показали, что содержание цистанхегликозида в продукте, экстрагированном субкритической водой, было на 2,93% -40,63% выше, чем при других методах экстракции, а содержание витамина было на 6,64% -35,75% выше. по сравнению с другими методами экстракции, в то же время содержание остатков пестицидов уменьшилось на 72,89% -84,47% по сравнению с другими методами экстракции, что могло повысить эффективность экстракции эффективных веществ и снизить выделение вредных веществ. В то же время для сушки экстракта Cistanche Deserticola YCMa использовали вакуумную сублимационную сушку, сушку при нормальном давлении и декомпрессионную сушку и получали порошок. Результаты показали, что метод вакуумной сублимационной сушки может эффективно предотвратить потерю питательных веществ в экстрагированном порошке. По сравнению с вакуумной сушкой, два других метода сушки снижали содержание питательных веществ на 9,09% -57,14%. Активные вещества экстрагировали из цистанхе пустынной YCMa субкритической водой, а порошок готовили методом вакуумной сублимационной сушки.

База Цистанче

Ключевые слова: субкритическая вода; Цистанхе пустынная YCMa; Цистанхе гликозид; витамин; остатки пестицидов

Cistanche Deserticola (научное название: Cistanche Deserticola YCMa), также известный как Cunyun и Cistanche, является вымирающим видом[1-2]. Травы, большинство из которых растут под землей, в основном распространены в некоторых частях Ганьсу, Нинся и Синьцзяна в моей стране [3]. Цистанхе пустынная - паразитическое растение, паразитирующее на корнях пустынного дерева Haloxylon ammonium. Он известен как «пустынный женьшень» и имеет высокую пищевую ценность. Это традиционная китайская медицина и пищевое гомологичное сырье.

С точки зрения традиционной китайской медицины, цистанхе сладкий, соленый и теплый. Возвращаясь к меридианам почек и толстой кишки, оказываетбодрящий ян почек, питательная эссенция и кровь,увлажнение кишечника и слабительное, снятие усталостиа такжепротив старения [4]. Сухость кишечника и запор. Кроме того, согласно современному медицинскому анализу, Цистанхе богатафенилэтанолгликозиды, иридоиды и их гликозиды, лигнаны и их гликозиды, полисахариды, витамины и другие соединения, а также медь, цинк, марганец, железо и другие микроэлементы [5-6]. Эти микроэлементы обладают способностью продлевать жизнь животных, регулировать эндокринную систему и улучшать обмен веществ в организме [7-8]. Различные эффективные питательные вещества в Cistanche Deserticola экстрагируются растворителем, а растворитель удаляется путем концентрирования и сушки, и может быть получен продукт экстракции с более высоким содержанием питательных веществ.

Экстрагированные продукты могут быть использованы в пищевых продуктах, медицинских препаратах, лечебном чае и других продуктах функционального назначения [9]. Поэтому необходимо установить эффективный, малотоксичный и экологически безопасный процесс экстракции и сушки.

Существует множество методов экстракции лекарств, в том числе иммерсионная экстракция [10]. Этот метод экстракции требует только добавления экстракционного растворителя и не требует каких-либо дополнительных условий. Это самый экономичный метод экстракции. Однако простой метод погружения не может полностью извлечь действующие вещества и ингредиенты, поэтому этот метод редко используется широко;

Нагревание и экстракция обратным холодильником [11], этот метод широко используется для извлечения эффективных веществ в лекарствах, но есть определенные скрытые опасности в селективности экстракции этого метода. Извлекая эффективные вещества, он также обогащает остатки пестицидов в лекарствах. Это метод извлечения продуктов с высоким риском; ультразвуковая экстракция [12-13], ультразвуковая экстракция может увеличить взаимодействие между молекулами растворителя и молекулами-мишенями, что является новым методом экстракции. Однако мощность обычного ультразвукового оборудования слишком мала, чтобы пробить клеточную стенку лекарственных растений, поэтому эффективность экстракции этого метода экстракции ограничена; сверхкритическая флюидная экстракция [14-16] представляет собой метод экстракции с большим потенциалом развития. Экстракционная среда использует нетоксичный CO2 и удаляет растворитель. Этот метод быстрее и проще, и проблем с остатками растворителя очень мало. Извлечение докритической воды [17-19], докритическая вода относится к нагреву воды выше точки кипения и ниже критической точки, а также к регулированию давления в системе для поддержания воды в жидком состоянии. Субкритическая вода обладает многими превосходными характеристиками. Например, диэлектрическая проницаемость субкритической воды может изменяться при изменении температуры. В практических применениях, контролируя определенную температуру, можно заставить докритическую воду проявлять различную полярность, которую можно извлечь. Вещества в особом диапазоне полярности [20].

Получение цистанхе путем сверхкритической жидкостной экстракции

Другой примечательной особенностью является его высокое содержание ионов, то есть высокая концентрация ионов водорода и ионов гидроксида. Ионное произведение воды при нормальной температуре и давлении равно 10-14. Когда температура поднимается до 200~300 градусов, молекулы воды в докритической воде также ионизуются с образованием большего количества ионов водорода и ионов гидроксида, а ионный продукт может достигать 10-11, что в 1000 раз выше, чем при нормальной температуре и давлении. . Его легче комбинировать с некоторыми кислотами Льюиса и щелочными веществами для улучшения эффекта экстракции [21-22]. В то же время с повышением температуры водородные связи молекул воды будут ослабевать, а также уменьшаться количество водородных связей. Вязкость и поверхностное натяжение субкритической воды уменьшаются с повышением температуры. Более низкая вязкость и поверхностное натяжение полезны для переноса и проникновения веществ, которые могут повысить эффективность экстракции. Основываясь на многих характеристиках субкритической воды, ее можно рассматривать для экстракции цистанхе пустынной.

Если вам нужна дополнительная информация, отправьте нам электронное письмо: wallence.suen@wecistanche.com