Исследование Оксфордского университета показало, что употребление меньшего количества мяса может снизить риск заболевания раком

Контактное лицо: Одри Хуaudrey.hu@wecistanche.com

Согласно последним данным о глобальном бремени рака, опубликованным Международным агентством по изучению рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения в 2020 г. [1]. В 2020 году во всем мире будет зарегистрировано 19,29 миллиона новых случаев рака, в том числе 10,06 миллиона мужчин и 9,23 миллиона женщин; в 2020 году в мире будет 9,96 миллиона смертей от рака, в том числе 5,53 миллиона мужчин и 4,43 миллиона женщин.

Рак молочной железы, рак легких, колоректальный рак, рак предстательной железы, рак желудка, рак печени, рак шейки матки, рак пищевода, рак щитовидной железы, рак мочевого пузыря, эти 10 видов рака входят в десятку самых высоких показателей заболеваемости раком, на которые приходится 63 процента от общего числа случаев рака. заболеваемость. Рак легких, колоректальный рак, рак печени, рак желудка, рак молочной железы, рак пищевода, рак поджелудочной железы, рак предстательной железы, рак шейки матки и лейкемия входят в первую десятку смертей от рака, на их долю приходится 71 процент от общего числа смертей от рака.

Прогнозируется, что бремя рака во всем мире увеличится на 50 процентов в 2040 году по сравнению с 2020 годом из-за старения населения, когда число новых случаев рака достигнет почти 30 миллионов. Рост заболеваемости раком тесно связан с нездоровым образом жизни, неправильным питанием, избыточной массой тела и ожирением, курением, малоподвижным образом жизни и так далее.

Многочисленные исследования напомнили нам, что потребление красного мяса связано с повышенным риском развития рака, и в 2017 году Агентство по исследованию рака Всемирной организации здравоохранения поместило красное мясо в список 2А канцерогенов (рейтинг, который может вызывать рак у людей). .

Итак, может ли употребление меньшего количества мяса снизить риск заболеть раком?

24 февраля 2022 года исследователи из Оксфордского университета, Великобритания, опубликовали в журнале BMC исследовательскую работу под названием: Риск рака у тех, кто регулярно и с низким потреблением мяса, рыбы и вегетарианцев: проспективный анализ участников британского биобанка. Лекарственное средство. Это крупномасштабное исследование показало, что употребление мяса пять раз в неделю или реже было связано с более низким общим риском заболеть раком.

В ходе исследования исследовательская группа изучила взаимосвязь между диетой и риском рака, проанализировав данные 472 377 взрослых британцев, набранных Британским биобанком (UK Biobank) в период с 2006-2010. Участники, которым было от 40 до 70 лет, сообщили, как часто они ели мясо и рыбу, а в исследовании использовались медицинские записи для расчета среднегодовой заболеваемости раком 11-.

В исследовании авторы также учитывали статус диабета и социально-демографические, социально-экономические факторы и образ жизни. 247 571 (52 %) участника ели мясо пять или более раз в неделю, 205 382 (44 %) участника ели мясо пять или менее раз в неделю, 10 696 (2 %) участников ели только рыбу и не ели мяса, и 8685 ( 2 процента) участников были веганами или веганами. Из участников у 54 961 (12 процентов) развился рак в течение периода исследования.

Исследователи обнаружили, что по сравнению с теми, кто ел мясо пять или более раз в неделю, общий риск рака был снижен на 2 процента среди тех, кто ел мясо пять или меньше раз в неделю, а среди тех, кто ел рыбу, но не мясо, на 10 процентов по сравнению с с 14-процентным сокращением количества веганов и веганов.

Сравнив заболеваемость определенными видами рака с диетическими привычками участников, авторы обнаружили, что у тех, кто ел мясо пять или меньше раз в неделю, риск колоректального рака был на 9 процентов ниже, чем у тех, кто ел мясо пять или более раз в неделю. Они также обнаружили, что по сравнению с мужчинами, которые ели мясо более пяти раз в неделю, риск рака простаты был на 20 процентов ниже у мужчин, которые ели только рыбу и не ели мяса, и на 31 процент ниже у мужчин, которые ели только мясо. У женщин в постменопаузе, которые придерживались обычной вегетарианской диеты, риск умереть от рака молочной железы был на 18 процентов ниже, чем у женщин, которые ели мясо пять или более раз в неделю. Но результаты показывают, что это связано с тем, что обычные женщины-вегетарианки, как правило, имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем женщины, употребляющие мясо.

Исследователи предупреждают, что из-за наблюдательного характера исследования нельзя сделать никаких причинно-следственных выводов между диетой и риском развития рака. Кроме того, данные о питании из Британского биобанка были собраны в один момент времени, а не за непрерывный период времени, и поэтому могут не отражать модели питания участников на протяжении всей жизни.

Авторы предполагают, что в будущих исследованиях можно будет изучить связь между диетой без мяса или без мяса и риском определенных видов рака в больших группах населения с более длительным периодом наблюдения.

против рака: традиционная китайская медицинатрава цистанхе

Цистанхехорошо известная традиционная китайская трава, обладающая противовоспалительным и противораковым действием.Цистанхеможет использоваться в качестве пищевого ингредиента и лекарственного растения.

Компания Chengdu Wecistanche Biotech занимается выращиванием, переработкой и поставкой высококачественного сырья.цистанхе травыи продукты здравоохранения cistanche.

Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам для получения дополнительной информации оцистанхе трава.

Ссылка на ссылку:

1. https://www.iarc.fr/faq/latest-global-cancer-data-2020-qa/

2. https://www.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-022-02256-w