Терапевтическая роль кожуры манго в лечении дислипидемии и окислительного стресса у женщин с ожирением

Для получения дополнительной информации по электронной почтеtina.xiang@wecistanche.com

Ожирение является хроническим метаболическим и неинфекционным заболеванием, которым страдает 50 процентов населения мира. Активные формы кислорода и окислительный стресс взаимосвязаны с ожирением и некоторыми метаболическими нарушениями, что привлекает внимание научного сообщества к естественной борьбе с этой проблемой. Среди различных фруктов манго как желтый фрукт богат полифенолами, каротиноидами, терпенами и флавоноидами, которые действуют как антиоксиданты для защиты от свободных радикалов, вырабатываемых в организме. Настоящее исследование было проведено для изучения in vivoантиоксидантпотенциал кожуры манго против дислипидемии и окислительного стресса у людей с избыточным весом. В это исследование были включены женщины-добровольцы (n=31) в возрасте от 25 до 45 лет с индексом массы тела (ИМТ) 25,0-29,9 (избыточный вес), в то время как участники с осложнениями, как диабет, гипертония, сердечно-сосудистые и печеночные заболевания были исключены. Группа лечения потребляла 1 г порошка кожуры манго в течение 84 дней. Субъекты были проанализированы на биохимический анализ,антиоксидантстатус и антропометрические измерения на исходном уровне и в конце периода исследования. Кроме того, в конце исследования также были проведены тесты по оценке безопасности. Результаты показали, что при употреблении порошка кожуры манго уровни липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), холестерина, триглицеридов, мочевины и креатинина снижались, а уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) повышался (P меньше или равно {{ 2}}:05), в то время как вещества, реагирующие с тиобарбитуровой кислотой (TBARS), показали повышенныйантиоксидантстатус (P Меньше или равно 0:05), что свидетельствует о том, что кожура манго обладает сильным потенциалом борьбы с окислительным стрессом и дислипидемией у людей с ожирением.

1. Введение

Ожирениехроническое заболевание, характеризующееся накоплением жира в жировой ткани, что приводит к увеличению массы тела [1, 2]. Он считается частым метаболическим заболеванием, имеющим 50-процентную распространенность среди взрослых во всем мире [3]. Это так же часто, как ожидается, затрагивает 38 процентов взрослых женщин и 36,9 процента взрослых мужчин во всем мире [4]. Ожирение является основным возбудителем окислительного стресса, который, в свою очередь, ухудшает ситуацию, изменяя функции метаболитов и стимулируя процесс воспаления через цитокины [1, 5]. Кроме того, из-за повышенного окислительного стресса запускается врожденный иммунитет, что приводит к усилению воспаления и перекисного окисления липидов, что является конечной причиной различных дегенеративных заболеваний [6, 7]. Предполагается, что между ожирением и окислительным стрессом существует цикл, который оказывает угрожающее воздействие на клетки и ткани, еще больше лишая ихантиоксиданты[8]. Жировая ткань действует как железа, вырабатывающая гормоны, то есть резистин, эстроген и лептин, а также сигнальные белки, такие как цитокины. В ответ на увеличение адипоцитов секретируются неконтролируемые адипокины, которые проявляют повышенный иммунный ответ, продуцируя активные формы кислорода (АФК) и свободные радикалы, что еще больше усиливает окислительный стресс [9]. Кроме того, окислительный стресс повреждает клетки поджелудочной железы и влияет на выработку и высвобождение инсулина, что приводит к изменению транспорта глюкозы в ткани, что может привести к развитию метаболического синдрома [10]. Фрукты и овощи содержат биологически активные соединения, в том числе каротиноиды, антоцианы и полифенолы, обладающие перспективными свойствами.антиоксидантдействие, а также может усилить защиту от метаболических факторов риска [11, 12]. Кожура манго является важной частью фруктов, считающихся несъедобными, богатыми флавоноидами, полифенолами и каротиноидами в качестве антиоксидантов. Он составляет около 15–20 процентов от веса плодов и является основным отходом сектора переработки фруктов [13]. Порошки кожуры манго защищают от жировой болезни печени и нарушений функции почек и печени, вызванных лекарствами. Лечение хронических заболеваний с использованием натуральных компонентов, содержащихся в кожуре манго, представляет собой лучшую альтернативу традиционным лекарствам.

Принимая во внимание потенциальную пользу для здоровья от этого побочного продукта, настоящее исследование было разработано для изучения его функционального воздействия на наиболее распространенную проблему общества, то есть дислипидемию и окислительный стресс, связанные сожирение. Хотя имеется несколько более ранних результатов исследований, показывающих снижение окислительного стресса у крыс, недостаточно доказательств для борьбы с окислительным стрессом у людей с использованием такого экономичного и природного ресурса.

2. Материалы и методы

2.1. Подготовка сырья

Манго (Mangifera indica) сорта Чаунса были закуплены на местном рынке Фейсалабада, Пакистан, промыты и очищены от кожуры. После этого отделенную кожуру промывали теплой водой для удаления всех сахаров и сушили при 60°С в дегидраторе (NESCO®/American Harvest). Высушенные кожуры измельчали ​​с помощью измельчителя (Panasonic MX AC 400 Mixer Grinder) и просеивали до получения частиц одинакового размера размером 500–600 мкм; затем порошок хранили в стеклянных банках при 18°С в сухом месте [14].

2.2. ВЭЖХ-анализ

Экстракт кожуры манго готовили из порошка кожуры манго (MPP) в соответствии со способом, описанным Tunchaiyaphum et al. [15]. Экстракт МФП готовили, используя 4{9}% метанол в соотношении 1:1, осторожно встряхивали в течение 5 минут, а затем добавляли 10 мл HCl (6 М). Приготовленный раствор выдерживали 2 часа в сушильном шкафу при 50°С, фильтровали через микрофильтры 0,2-0,4 мкм, а полученный образец анализировали с помощью градиентной ВЭЖХ (Модель LC-10; 32КАРАТ SOS, Шимазду, Япония) [16]. Подвижная фаза состояла из свежеприготовленного ацетонитрила, дихлорметана и метанола (соотношение 60:20:20 соответственно), а скорость потока пробы (объем ввода 15 мкл) устанавливалась равной 0,8 мл/мин [17].

2.3. Дизайн экспериментального исследования

Для отбора выборки использовался метод невероятностной выборки (метод удобной выборки). Участники были отобраны из госпиталя Allied Hospital и Civil Hospital Faisalabad, Пакистан. Критерии включения включали женщин в возрасте от 25 до 45 лет с ИМТ 25,0-29,9 (избыточный вес), в то время как участники с любыми другими осложнениями, такими как диабет, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и заболевания печени, были исключены. . Из 120 добровольцев на предварительном этапе 77 были исключены из-за диабета и гипертонии, а 12 страдали какими-либо сердечными заболеваниями. В общей сложности 31 субъект с избыточным весом был разделен на две группы: одна лечебная (21 субъект, принимающий выбранные дозы порошка кожуры манго) и другая в качестве контроля (10 субъектов), которые не получали лечения, но обеим группам были предоставлены рекомендации по питанию. Всем участникам было предложено заполнить анкеты об информированном согласии, медицинском осмотре, истории болезни, антропометрических измерениях и анкете частоты приема пищи [18]. Доза была оптимизирована и подобрана для всех экспериментов и поставлялась в саше (1 г МФП), которые нужно было принимать два раза в день за полчаса до еды, запивая одним стаканом воды. Контрольной группе было рекомендовано принимать один стакан воды за полчаса до еды для эквивалентности. Диеты с высоким содержанием жиров и углеводов были ограничены во всех группах. Исследование продолжалось в течение 84 дней, после чего снова брали образец крови и рассчитывали ИМТ. «Информированное согласие было получено от всех отдельных участников, включенных в исследование».

2.4. Этическое одобрение

Исследование было одобрено комитетом по этике Университета исследований на людях и животных (ERC/GCUF/1966-IRB-566), и все исследования проводились в соответствии с этическими стандартами Хельсинкской конференции 1964 года. декларация и этические принципы ВОЗ (2008 г.) и ее более поздние поправки или сопоставимые этические стандарты.

2.5. Биохимия крови и анализ антиоксидантов

Венозную кровь обрабатывали для получения плазмы и сыворотки в стерилизованных условиях в начале и в конце исследования. В пробирку отбирали 4 мл крови и оставляли на час для свертывания при комнатной температуре. После свертывания центрифугировали в течение 10 мин при 1000 об/мин и аликвоты, содержащие сыворотку, хранили в морозильной камере при -4°С. Для отделения плазмы кровь отбирали в пробирки с ЭДТА и хранили при комнатной температуре. После этого центрифугировали при 2000 об/мин в течение 10 минут, отделяли надосадочную жидкость (плазму) и хранили в морозильной камере при -4°С.
Для измерения полного анализа крови (CBC) плазму брали в пробирку и клетки крови анализировали с помощью аутогематологического анализатора CBC (NIPRO LE 1000 JAPAN). Сыворотку оценивали для выяснения состояния липидного профиля ферментативными колориметрическими методами [19, 20]. Далее сыворотку исследовали наантиоксидантсостояния с использованием реактивных веществ тиобарбитуровой кислоты (ТБАР) по соответствующим методикам [21].

2.6. Оценка безопасности

В целях безопасности участники заполнили анкету о дискомфорте, чтобы сообщить о любых нарушениях после употребления экстракта MPP. Кроме того, для выполнения теста функции печени (LFT) и теста функции почек (RFT) был принят протокол колориметрического набора [22]. Концентрации билирубина, мочевины, креатинина и др. определяли соответствующими методами [23, 24].

2.7. Статистический анализ

Дисперсионный анализ (ANOVA) был использован для анализа данных [25], чтобы узнать значительную разницу. Наименее значимое различие (LSD) было рассчитано для нахождения разницы между средними значениями с использованием SPSS (версия 17, США). Результаты были объявлены значимыми при P меньше или равном 0:05.

3. Результаты и обсуждение

3.1. ВЭЖХ профилирование

Для идентификации полифенольных соединений и антиоксидантов в экстракте кожуры манго использовали метод градиентной ВЭЖХ. Результаты биоактивных соединений показали значительную разницу (P меньше или равно 0:05) среди различных параметров (таблица 1). Экстракт кожуры манго показал самое высокое количество кофейной кислоты, в то время как кверцетин оказался самым низким. Также было замечено, что экстракт кожуры манго содержит эффективное количество витамина С (49,52 частей на миллион) наряду со значительным количеством кемпферола, хлорогеновой кислоты и галловой кислоты.
Хроматограмма ВЭЖХ (рис. 1) показала пики для времени удерживания, которые были сопоставимы с известным стандартом для идентификации неизвестных фенольных соединений. Анализ ВЭЖХ показал, что метанольный экстракт кожуры манго обеспечивает более высокую концентрацию фенольных соединений, что согласуется с другими исследованиями [26, 27]. Присутствие в кожуре манго основных биологически активных соединений, например, кефеса-кемферол-галловой кислоты и др. (табл. 1), может не только снижать уровень липидов в плазме, вызывать ингибирование секреции липопротеинов и приводить к удалению лишнего холестерина из кровь через желчные кислоты, но также ответственны заожирениередукция [28]. Фрукты желтого цвета, такие как апельсин, лимон и манго, содержат больше флавоноидов, полифенолов, терпенов и каротиноидов, которые действуют как антиоксиданты для удаления свободных радикалов и активных форм кислорода [29, 30]. В ходе этого исследованияантиоксидантконцентрация в экстракте кожуры манго оказалась выше, чем в исследовании, проведенном Carvalho et al. [31]. Разница может быть связана с различной климатической обстановкой, сортами манго и факторами сбора урожая.

3.2. Антропометрические данные

В общей сложности 31 женщина-добровольец с ожирением (1 0 контрольная и 21 субъект лечения) были в возрасте от 25 до 45 лет и имели почти одинаковый ИМТ (таблица 2). Результаты показали, что значение ИМТ незначительно снижалось со временем (0-й -84-й день) в обеих группах. Однако это снижение было более выраженным (с 29 до 28,4 кг/м2) в случае субъектов в группе, получавшей экстракт кожуры манго (рис. 2).

Экстракт кожуры манго уменьшил прибавку в весе в группе лечения по сравнению с контрольной группой. Предыдущие исследования доказали, что благодаря употреблению кожуры манго снижается масса тела, аантиоксидантуровень повышается [32]. Кроме того, незначительное снижение ИМТ для лечения по сравнению с контрольной группой в конце экспериментального периода может быть связано с комбинированным действием биологически активных соединений, ответственных за контроль массы тела, включая кофеиновую кислоту и кемпферол [33, 34].

3.3. Исследование эффективности

У всех испытуемых был проведен биохимический анализ крови. Результаты показали, что гемоглобин, эозинофилы, СОЭ (скорость оседания эритроцитов), моноциты, полиморфы и ОЛХ (общее количество лейкоцитов) существенно не изменились (P меньше или равно 0:05) среди контрольной и экспериментальной группы. группы, в то время как было обнаружено, что лимфоциты значительно увеличились в группе, получавшей MPP, по сравнению с контрольной группой (таблица 3).
Кроме того, данные показали значительную разницу (P меньше или равно 0:05) для теста липидного профиля между контрольной и лечебной группами субъектов с ожирением (таблица 3). После потребления MPP наблюдалось значительное снижение уровня триглицеридов (-4,63 процента), ТС (-13,12 процента) и ЛПНП (-9,04 процента), в то время как 9,97 процента повышения уровня ЛПВП в группе лечения по сравнению с контрольной группой не наблюдалось.

Наблюдалась значительная разница (P меньше или равна {{0}}:05) между группами для значений реактивного вещества тиобарбитуровой кислоты (TBARS) (рис. 3). Антиоксидантный статус в группе лечения был значительно повышен после приема порошка кожуры манго (MPP) за счет снижения значения TBARS с увеличением количества дней лечения (0-й-84-й).
Биохимический профиль показал, что концентрация лимфоцитов увеличилась, а количество других клеток крови уменьшилось после вмешательства. В обзоре, проведенном Moler и Soft [35], описано, что антиоксиданты влияют на количество клеток крови в течение более длительного периода времени; поэтому в течение короткого времени, как в случае настоящего исследования, результаты не очень выражены.

Кроме того, результаты показали лечение дислипидемии за счет снижения уровня триглицеридов и холестерина в плазме у пациентов с ожирением, принимавших порошок кожуры манго. Таким образом, он показал защитный эффект от повреждения сосудов, вызванного окислением ЛПНП. Эти результаты согласуются с данными, полученными Duttaroy и Jørgensen [36]. Снижение концентрации холестерина ЛПНП может быть связано с биоактивными соединениями с более высоким антиоксидантным потенциалом, присутствующими в кожуре манго. Они вызывают подавление белков, участвующих в липогенезе; следовательно, липогенез подавляется, тогда как использование энергии увеличивается, что положительно коррелирует с ожирением. В настоящем исследовании концентрация ЛПВП была увеличена в группе лечения, потребляющей MPP, что важно для транспорта лишнего холестерина из клеток и тканей в печень для окончательного расщепления. Эти результаты согласуются с исследовательской работой Muruganandan et al. [37], которые также показали повышение концентрации ЛПВП у диабетических крыс. При лечении MPP у субъектов улучшался антиоксидантный статус и снижались значения TBARS. TBARS являются побочными продуктами перекисного окисления липидов и включают альдегиды и гидропероксиды липидов, которые усиливаются во время окислительного стресса. Он описывает перекисное окисление липидов с точки зрения МДА и указывает на антиоксидантный статус. Таким образом, потребление порошка кожуры манго не только контролирует уровень липидов, но и эффективно против перекисного окисления липидов [38].

3.4. Оценка безопасности

Обе группы также прошли тесты на безопасность, включая опросник о дискомфорте, чтобы выяснить любое неблагоприятное воздействие на испытуемых. Опросник дискомфорта не выявил значительных нарушений, за исключением снижения аппетита в группе лечения по сравнению с контрольной группой. Для теста функции печени (LFT) и теста функции почек (RFT) билирубин сыворотки, щелочной фосфат (ЩФ), аланинаминотрансфераза (АЛТ), аспартатаминотрансфераза (АСТ), мочевина крови и креатинин, соответственно, показали значительную разницу при Р Меньше больше или равно 0:05 (таблица 4).

Концентрация билирубина является показателем нарушений функции печени и желчи. Кроме того, билирубин приводит к снижению концентрации холестерина в крови за счет повышения уровня ЛПВП и снижения уровня ЛПНП. Настоящее исследование показало повышенную концентрацию билирубина в группе лечения, что может быть связано с повышенным антиоксидантным статусом пациента и уменьшением воспалительного состояния [39]. Кроме того, потребление MPP снижало концентрацию щелочной фосфатазы (ЩФ) и оказывало необходимое влияние на адипоциты и жировые отложения. Сообщалось, что изофермент ALP экспрессируется в адипоцитах, что в конечном итоге увеличивает жировые отложения во время усиленного адипогенеза в организме.ожирение[40]. Поскольку уровень ALP является индикатором ожирения, снижение уровня ALP с помощью MPP показало безопасность доз кожуры манго для уменьшения жировых отложений. Дегенеративные изменения в печени и сердце вызывают повышение концентрации АЛТ и АСТ, которые используются в качестве биомаркеров для диагностики поражения печени [41]. Более того, неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) является наиболее частым метаболическим синдромом, связанным с ожирением, при котором повышенный уровень печеночных ферментов приводит к тяжелыможирение. АЛТ и АСТ высвобождаются в кровоток в ответ на процесс разрушения клеток из-за высокого перекисного окисления липидов, и в этом состоянии уровень антиоксидантов в организме значительно снижается. Это увеличение концентрации ферментов связано с диетой с высоким содержанием жиров в период вмешательства, поэтому порошок кожуры манго служит для снижения этих концентраций ферментов [42]. Однако также сообщается, что добавка кожуры манго улучшает концентрацию этих ферментов у пациентов с ожирением из-за более высокого содержания полифенолов с заметной антиоксидантной силой [43]. В текущем исследовании мочевина и креатинин были снижены в группе лечения по сравнению с контрольной группой и показали эффективность MPP против любого ухудшения функции почек. Креатинин на самом деле является продуктом метаболизма мышц, который транспортируется в почки через почечные клубочки для фильтрации, а некоторые из них выводятся с мочой. Концентрация креатинина увеличивается с возрастом, полом и ИМТ [44], и эти результаты согласуются с результатами, продемонстрированными Morsi et al. [45].

4. Вывод

Ожирениерастет с угрожающей скоростью, которая становится еще более опасной из-за образования активных форм кислорода (АФК). На основании результатов настоящего исследования можно сделать вывод, что биологически активные соединения из сельскохозяйственных отходов (кожуры манго) представляют собой комплексное средство для борьбы с АФК, вырабатываемыми в организме. Таким образом, они помогают предотвратить причиненный ущерб, используя экономические ресурсы, которые в противном случае пропадают зря и становятся источником загрязнения.

Доступность данных

Все типы данных включены в рукопись исследования. Конфликт интересов Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Благодарности Авторы выражают благодарность участникам (волонтерам) и больницам Фейсалабада за их любезное сотрудничество. Авторы выражают благодарность Государственному университетскому колледжу Фейсалабада за предоставление средств и исследовательской базы. Авторы выражают признательность исследователям, поддерживающим проект номер (RSP-2020/293) Университета короля Сауда, Эр-Рияд, Саудовская Аравия.

Фаркханда Аршад, 1 Хума Умбрин, 2 Икра Аслам, 3 Аррудже Хамид, 1 Киран Афтаб, 4 Вахида Х. Аль-Кахтани, 5 Нигхат Аслам, 6 и Разия Норин 11 Факультет биохимии Государственного колледжа Университета, Фейсалабад, Пакистан

2 Кафедра пищевых наук, Университет Государственного колледжа, Фейсалабад, Пакистан

3 Кафедра биохимии, Университет управления и технологий, кампус Сиалкот, Сиалкот, Пакистан

4 Кафедра химии Государственного колледжа Университета, Фейсалабад, Пакистан

5 Кафедра пищевых наук и питания, Колледж пищевых и сельскохозяйственных наук, Университет короля Сауда, Эр-Рияд 11451, Саудовская Аравия

6 Кафедра биохимии, Независимый медицинский колледж, Фейсалабад, Пакистан

Корреспонденцию следует направлять Разии Норин; Поступила в редакцию 18 мая 2021 г.; Принят 29 сентября 2021 г.; Опубликовано 23 октября 2021 г.

Научный редактор: Андрей Сургучев

Copyright © 2021 Фарханда Аршад и др. Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии надлежащего цитирования оригинальной работы.

использованная литература

[1] Л. Марселья, С. Манти, Г. Д'Анджело и др., «Окислительный стресс при ожирении: критический компонент заболеваний человека», Международный журнал молекулярных наук, том. 16, нет. 1. С. 378–400, 2015.

[2] Дж. Векич, А. Желькович, А. Стефанович, З. Елич-Иванович и В. Спасоевич-Калимановска, «Ожирение и дислипидемия», Метаболизм, том. 92, стр. 71–81, 2019.

[3] Дж. И. Механик, А. Юдим, Д. Б. Джонс и др., «Клинические практические рекомендации по периоперационной нутритивной, метаболической и нехирургической поддержке пациента после бариатрической хирургии — обновление 2013 г.: при поддержке Американской ассоциации клинических эндокринологов, Ожирение Общество и Американское общество метаболической и бариатрической хирургии, Ожирение, том. 21, нет. S1, стр. S1–S27, 2013 г.

[4] М. Нг, Т. Флеминг, М. Робинсон и др., «Глобальная, региональная и национальная распространенность избыточного веса и ожирения у детей и взрослых в течение 1980-2013: систематический анализ глобального бремени Исследование болезней 2013 г., "Ланцет", том. 384, нет. 9945, стр. 766–781, 2014.

[5] CN Lumeng и AR Saltiel, «Воспалительные связи между ожирением и нарушением обмена веществ», The Journal of Clinical Investigation, vol. 121, нет. 6, стр. 2111–2117, 2011.

[6] Y. Zhang, KE Fischer, V. Soto и др., «Вызванный ожирением окислительный стресс, ускоренное функциональное снижение с возрастом и повышенная смертность у мышей», Archives of Biochemistry and Biophysics, vol. 576, стр. 39–48, 2015.

[7] П. В. Длудла, Б. Б. Нкамбуле, Б. Куртка и др., «Воспаление и окислительный стресс при ожирении и защитные эффекты галловой кислоты», Питательные вещества, том. 11, нет. 1, с. 23, 2019.

[8] С.А. Ноеман, Х.Э. Хамуда и А.А. Баалаш, «Биохимическое исследование маркеров окислительного стресса в печени, почках и сердце при ожирении у крыс, вызванном диетой с высоким содержанием жиров», Диабетология и метаболический синдром, том. 3, нет. 1, с. 17, 2011.

[9] А. Фернандес-Санчес, Э. Мадригал-Сантиллан, М. Баутиста и др., «Воспаление, окислительный стресс и ожирение», Международный журнал молекулярных наук, том. 12, нет. 5, стр. 3117–3132, 2011.

[10] TM Avelar, AS Storch, LA Castro, GV Azevedo, L. Ferraz и PF Lopes, «Окислительный стресс в патофизиологии метаболического синдрома: какие механизмы задействованы?», Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial, vol. 51, нет. 4, pp. 231–239, 2015. [11] C. Ajila, K. Naidu, S. Bhat и UP Rao, «Биоактивные соединения и антиоксидантный потенциал экстракта кожуры манго», Food Chemistry, vol. 105, нет. 3, стр. 982–988, 2007.

[12] Х.-Э. Ху, К. Н. Прасад, К.-В. Конг, Ю. Цзян и А. Исмаил, «Каротиноиды и их изомеры: красящие пигменты во фруктах и ​​овощах», Molecules, vol. 16, нет. 2, стр. 1710–1738, 2011.

[13] C. Ajila и UP Rao, «Пищевое волокно кожуры манго: состав и связанные с ним фенолы», Journal of Functional Foods, vol. 5, нет. 1, стр. 444–450, 2013.

[14] Х. Амбрин, М.У. Аршад, Ф. Саид, Н. Бхатти и А.И. Хусейн, «Изучение функционального потенциала агропромышленных отходов в диетических вмешательствах», Журнал пищевой промышленности и консервации, том. 39, нет. 6, стр. 1665–1671, 2015.

[15] С. Тунчайапхум, М. Эштиаги и Н. Йосватана, «Извлечение биоактивных соединений из кожуры манго с использованием экологически чистых технологий», Международный журнал химической инженерии и приложений, том. 4, нет. 4, стр. 194–198, 2013.

[16] М.С. Пак-Дек, А. Осман, Н.Г. Сахиб и др., «Влияние методов экстракции на фенольные компоненты и антиоксидантную активность экстрактов листьев Mengkudu (Morinda citrifolia L.)», Journal of Medicinal Plants Research, vol. 5, нет. 20, стр. 5050–5057, 2011.

[17] Б. Султана, Ф. Анвар, М. Рафифик Аси и С. Али Шахид Чата, «Антиоксидантный потенциал экстрактов из различных сельскохозяйственных отходов: стабилизация кукурузного масла», Grasas y Aceites, vol. 59, нет. 3, стр. 205–217, 2008 г.

[18] AL Romero, JE Romero, S. Galaviz и ML Fernandez, «Печенье, обогащенное псиллиумом или овсяными отрубями, снижает уровень холестерина ЛПНП в плазме у нормальных мужчин и мужчин с гиперхолестеринемией из северной Мексики», Journal of the American College of Nutrition, vol. 17, нет. 6, стр. 601–608, 1998.

[19] Х. Хан, С. Собки и С. Хан, «Связь между гликемическим контролем и профилем липидов сыворотки у пациентов с диабетом 2 типа: HbA1c предсказывает дислипидемию», Клиническая и экспериментальная медицина, том. 7, нет. 1, стр. 24–29, 2007 г.

[20] H. Stockbridge, RI Hardy и CJ Glueck, «Общественный скрининг холестерина: мотивация для участия, последующие результаты, самопознание и вмешательство в факторы риска ишемической болезни сердца», Журнал лабораторной и клинической медицины, том . 114, нет. 2, стр. 142–151, 1989.

[21] Э. Дорта, М.Г. Лобо и М. Гонсалес, «Использование сушки для стабилизации кожуры и семян манго: влияние на антиоксидантную активность», LWT-Food Science and Technology, vol. 45, нет. 2, стр. 261–268, 2012.

[22] EI Etim, EE Essien, OA Eseyin и IE Udoh, «Влияние некоторых схем артемизинина и комбинированной терапии с одновременным введением фосфолипидов и без него на уровни аминотрансфераз и билирубина в плазме у нигерийских мужчин», African Journal of Pharmacology и Терапия, том. 2, нет. 1, стр. 17–25, 2013.

[23] П. Угву Окечукву, Ф. Нводо Оквесили, Дж. Паркер, Э. Одо Кристиан, К. Оссаи Эммануэль и Б. Абурбакар, «Улучшение действия этанолового экстракта листьев Moringa oleifera на маркеры печени и почек мышей, инфицированных малярией», Международный журнал наук о жизни, биотехнологии и фармацевтических исследований, том. 2, стр. 43–52, 2013.

[24] S. Eruke, MM Okechukwu и EE Bassey, «Влияние потребления яджи (гвоздики, имбиря, чеснока и красного перца) на некоторые гематологические параметры крыс-альбиносов Wistar», Journal of Engineering and Applied Science, vol. 2, нет. 2, стр. 120–125, 2013.

[25] RG Steel и JH Dickey, "Дисперсионный анализ II: многофакторная классификация", Принципы и процедуры статистики: биометрический подход, том. 519, стр. 352–358, 1997.

[26] Дж. С. Боинг, Э. O. Barizão, BC Silva, PF Montanher, V. de Cinque Almeida и JV Visentainer, «Оценка влияния растворителя на экстракцию фенольных соединений и антиоксидантной способности ягод: применение анализа основных компонентов», Chemistry Central Journal, об. 8, нет. 1, стр. 1–48, 2014.

[27] Н. Туркмен, Ф. Сари и Ю.С. Велиоглу, «Влияние экстракционных растворителей на концентрацию и антиоксидантную активность полифенолов черного и черного чая мате, определяемые методами тартрата железа и Фолина-Чокальтеу», «Пищевая химия», т. 1, с. 99, нет. 4, стр. 835–841, 2006.

[28] С. Баба, Н. Осакабе, Ю. Като и др., «Постоянный прием полифенольных соединений, содержащих какао-порошок, снижает восприимчивость к окислению ЛПНП и оказывает благотворное влияние на концентрацию холестерина ЛПВП в плазме у людей», Американский журнал Клиническое питание, том. 85, нет. 3, стр. 709–717, 2007.

[29] Л.Р. Хай, «Полезные для здоровья компоненты фруктов и овощей в рационе», «Достижения в области питания», том. 4, нет. 3, стр. 384С–392С, 2013.

[30] ME Maldonado-Celis, EM Yahia, B. Ramiro и др., «Химический состав плодов манго (Mangifera indica L.): питательные и фитохимические соединения», Frontiers in Plant Science, vol. 10, стр. 1–23, 2019.

[31] CRL Carvalho, CJ Rossetto, DMB Mantovani, MA Morgano, JV Castro и N. Bortoletto, «Avaliação de Culti vares de mangueira selecionadas pelo Instituto Agronômico de Campinas comparadas a outras de importância Comercial», Revista Brasileira de Fruticultura, vol. . 26, нет. 2, стр. 264–271, 2004.

[32] М. Эль-Гани, М. Рамадан и С. Хассанаин, «Антиоксидантная активность некоторых агропромышленных пилингов в печени и почках крыс, подвергшихся окислительному стрессу», World Journal of Dairy & Food Sciences, vol. 6, нет. 1, стр. 105–114, 2011.

[33] Б. Бокко, Г. Фернандес, Ф. Лорена и др., «Комбинированное лечение кофейной и феруловой кислотами из Baccharis uncinella C. DC. (Asteraceae) защищает от метаболического синдрома у мышей», Бразильский журнал медицинских и Биологические исследования, том. 49, нет. 3, с. е5003, 2016.

[34] A. De Lorenzo, S. Gratteri, P. Gualtieri, A. Cammarano, P. Bertucci, and L. Di Renzo, «Почему первичное ожирение — это болезнь?», Journal of Translational Medicine, vol. 17, нет. 1, с. 169, 2019.

[35] P. Møller и S. Loft, «Окислительное повреждение ДНК в белых кровяных тельцах человека в исследованиях пищевых антиоксидантных вмешательств», The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 76, нет. 2, стр. 303–310, 2002.

[36] А.К. Дуттарой и А. Йоргенсен, «Влияние употребления киви на агрегацию тромбоцитов и липиды плазмы у здоровых добровольцев», Тромбоциты, том. 15, нет. 5, стр. 287–292, 2004.

[37] Муруганандан С., Сринивасан К., Гупта С., Гупта П. и Лал Дж., «Влияние мангиферина на гипергликемию и атерогенность у крыс со стрептозотоцином и диабетом», Журнал этнофармакологии, том. 97, нет. 3, стр. 497–501, 2005.

[38] Б. Фурман, А. Лави и М. Авирам, «Потребление красного вина во время еды снижает восприимчивость плазмы человека и липопротеинов низкой плотности к перекисному окислению липидов», Американский журнал клинического питания, том. 61, нет. 3, стр. 549–554, 1995.

[39] А.-С. Boon, CL Hawkins, K. Bisht, et al., «Уменьшение циркулирующего окисленного ЛПНП связано с гипохолестеринемией и повышенным тиоловым статусом при синдроме Гилберта», Free Radical Biology and Medicine, vol. 52, нет. 10, стр. 2120–2127, 2012.

[40] И. Хан, С. Дж. А. Шах, С. А. Эджаз и др., «Исследование хинолин-4-карбоновой кислоты в качестве высокоэффективного каркаса для разработки ингибиторов щелочной фосфатазы: синтез, анализ SAR и исследования молекулярного моделирования. , "RSC Advances", том. 5, нет. 79, стр. 64404–64413, 2015.

[41] С. Гауда, П. Б. Десаи, В. В. Халл, А. А. Математика, С. Н. Вернекар и С. С. Кулкарни, «Обзор лабораторных тестов функции печени», The Pan African Medical Journal, vol. 3, с. 17, 2009.

[42] Б. Д. Нельсон, «Изменения печеночных лизосом и ферментов сыворотки у крыс, подвергшихся воздействию большой высоты», Американский журнал физиологического наследия, том. 211, нет. 3, стр. 651–655, 1966.

[43] С. Ли, Х.-Ю. Тан, Н. Ван и др., «Роль окислительного стресса и антиоксидантов в заболеваниях печени», Международный журнал молекулярных наук, том. 16, нет. 11, стр. 26087–26124, 2015.

[44] О. Уэмура, М. Хонда, Т. Мацуяма и др., «Влияние возраста, пола и длины тела на эталонные уровни креатинина в сыворотке, определенные ферментативным методом у японских детей: многоцентровое исследование», «Клинические и экспериментальные исследования». Нефрология, том. 15, нет. 5, стр. 694–699, 2011.

[45] Р. М. Морси, Н. Эль-Тахан и А. М. Эль-Хадад, «Влияние водного экстракта листьев Mangifera indica на функциональные продукты», Journal of Applied Sciences Research, vol. 6, нет. 6, стр. 712–721, 2010.