Зачем есть меньше соли, чтобы предотвратить и контролировать высокое кровяное давление и заболевания почек.

Знаете ли вы, что ежедневное потребление соли тесно связано с тем, разовьется ли у вас высокое кровяное давление? Лю Лишэн, председатель Всемирной федерации гипертонии и профессор сердечно-сосудистой больницы Фувай, сказал, что тема Дня гипертонии в этом году — «Соль и гипертония», потому что слишком много соли является важным фактором риска гипертонии, поэтому необходимо сократить потребление соли. количество может значительно снизить риск инсульта, сердечных заболеваний ихроническое заболевание почек. Всемирная организация здравоохранения выступает за то, чтобы каждый человек потреблял 5-6 граммов соли в день для здорового и легкого питания.

Лучшие китайские лекарственные травы дляУлучшить функцию почек

Подсчитано, что число гипертоников в Китае составляет около 200 миллионов, а каждый пятый взрослый страдает от гипертонии. Распространенность артериальной гипертензии в некоторых северных регионах достигает 30 процентов, то есть гипертонией страдает каждый третий взрослый. Китай стал одной из стран с самой серьезной опасностью гипертонии в мире.

Почему употребление большего количества соли повышает кровяное давление?

Кун Линчжи, заместитель директора Департамента по контролю и профилактике заболеваний Министерства здравоохранения, заявил, что чрезмерное потребление натриевой соли является одним из важных факторов риска гипертонии. У человека, который съедает 2 грамма соли в день, повышается систолическое и диастолическое артериальное давление на 2 мм рт.ст. и 1 мм рт.ст. соответственно. Опрос показывает, что среднее потребление соли на человека в Китае достигает 12 граммов в день, из которых суточное потребление соли на человека в северном регионе составляет 15-18 грамма, а суточное потребление соли на человека в южном область составляет около 10 граммов. Гипертония, вызванная высоким содержанием соли, стала «тихим убийцей» общественного здоровья в нашей стране. Поэтому люди по всей стране должны «уменьшить потребление соли, а также предотвратить и контролировать гипертонию».

Итак, почему употребление большего количества соли повышает кровяное давление?

Гао Цзюмин, профессор Центра профилактики и исследования сердечно-сосудистых заболеваний Министерства здравоохранения, рассказал, что основным компонентом соли является хлорид натрия, который существует в организме человека в основном в виде ионов натрия и ионов хлора во внеклеточной жидкости. . Ионы работают вместе, чтобы поддерживать нормальное состояние баланса внутри и снаружи клетки. Когда люди потребляют чрезмерное количество соли, из-за эффекта осмотического давления увеличивается объем внеклеточной жидкости, увеличивается объем крови, и в то же время увеличивается объем возвратной крови, объем наполнения желудочков и сердечный выброс, что приводит к повышению артериального давления.

Кроме того, увеличение концентрации внеклеточных ионов натрия приведет к попаданию внеклеточных ионов натрия и воды в клетки, вызывая их набухание. Сосудистое сопротивление, с другой стороны, повышает реактивность стенки артериол к веществам в крови, которые сужают кровеносные сосуды (таким как адреналин, ангиотензин и т. д.). Высокое потребление соли может также вызвать поступление внеклеточного кальция в клетки, ингибировать натрий кальциевый обмен, снижают экскрецию кальция из клеток и, в конечном итоге, приводят к увеличению концентрации ионов кальция в гладкомышечных клетках сосудов, вызывая сокращение гладких мышц сосудов и периферическое сосудистое сопротивление. ,Высокое кровяное давление.

«Можно сказать, что натриевая соль регулирует объем крови, эластичность сосудов и артериальное давление, что определяет неразрывную связь между натриевой солью и гипертонией». — сказал Гао Цзюмин.

Ограничьте маринованные продукты и продукты с высоким содержанием натрия

Натрий в соли является важным веществом для поддержания обмена веществ. Слишком низкий уровень натрия приведет к физиологическим нарушениям обмена веществ. Китайская лига гипертоников рекомендует, чтобы ежедневное потребление соли обычными жителями составляло не менее 3 граммов. Однако чрезмерное потребление соли может привести к заболеванию, поэтому Всемирная организация здравоохранения предлагает ежедневное потребление 6 граммов соли на человека. В 2006 году потребление соли было изменено на 5 граммов.

Гао Цзюмин сказал, что ввиду большого разрыва между фактическим потреблением соли жителями Китая и рекомендацией 6 граммов, Китайское общество питания поддерживает ежедневное потребление соли здоровым взрослым человеком (включая соль в соевом соусе и других продуктах) на уровне 6 граммов. Предложить.

Сколько стоит 5-6 грамм соли? Это количество соли, которым наполнена плоская крышка от пивной бутылки.

Ян Гунхуань, заместитель директора Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, сказал, что азиаты чувствительны к соли, и кровяное давление значительно повышается с увеличением потребления соли. Употребление меньшего количества натрия может предотвратить высокое кровяное давление у здоровых людей. Для пациентов с высоким кровяным давлением это может значительно повысить эффективность их лекарств для контроля высокого кровяного давления, тем самым снижая вероятность их страданий от сердечных заболеваний. Эти соли либо добавляются в пищу нами самими, либо добавляются в пищу, произведенную продовольственной компанией, которая затем становится едой на нашем столе. Поэтому население должно избирательно употреблять пищу и избегать чрезмерного потребления соли.

Например, населению следует есть меньше консервированных продуктов, таких как соусы, соленья, бекон, бекон, мясо для завтрака, колбасы, хот-доги и т. д.; Ешьте макароны и выпечку и т. д.; ешьте меньше соленого фаст-фуда, такого как гамбургеры, жареный картофель и т. д.; меньше есть панированную, жареную, копченую, консервированную, соленую рыбу; обратите внимание на соленые напитки и т.д.

Чэнь Цзичунь, доцент сердечно-сосудистой больницы Фувай, рассказал, что помимо высокого содержания соли в консервированных продуктах, вареных мясных продуктах, фаст-фуде быстрого приготовления и закусках также много приправ, таких как глутамат натрия, соевый соус, томатный соус. , соус из сладкой лапши, желтый соус, острый соус и ферментированный соевый творог. Поэтому при приготовлении пищи лучше всего приправлять ее уксусом, кунжутной пастой, карри, кулинарным вином и специями, а для усиления вкуса добавлять чеснок, имбирь, зеленый лук и перец.

Ешьте больше свежих фруктов и овощей, больше занимайтесь спортом, чтобы предотвратить заболевание почек.

Чтобы получать питательные вещества, которые поддерживают ваше кровяное давление и здоровье сердца, выбирайте свежие овощи, фрукты, бобы, грибы, цельные зерна и обезжиренные или нежирные молочные продукты.

Гао Цзюмин сказал, что пища, богатая витаминами, минералами, клетчаткой и другими питательными веществами, но с низким содержанием калорий, может называться питательной пищей. Например, овощи и фрукты содержат много витаминов, минералов и клетчатки и малокалорийны. Употребление в пищу разнообразных свежих овощей и фруктов может помочь контролировать вес и снизить кровяное давление; яблоки, бананы, огурцы, сельдерей и другие фрукты и овощи содержат мало натрия и калия. Высокая, это также полезно для снижения артериального давления; грубо обработанные цельные зерна богаты клетчаткой, которая помогает снизить уровень холестерина, предотвратить атеросклероз и увеличить чувство сытости, что хорошо для поддержания веса. Употребление рыбы как минимум два раза в неделю, рыбий жир, богатый ε-3 жирными кислотами, может помочь снизить риск смерти от ишемической болезни сердца.

Повышенное кровяное давление тесно связано с увеличением веса, и достаточно изменения веса на 5 кг, чтобы показать значительное изменение артериального давления. Поэтому, в дополнение к ограничению диеты для поддержания веса, увеличьте количество и интенсивность физической активности, чтобы соответствовать потреблению калорий. Гао Цзюмин предположил, что взрослые должны настаивать на физической активности не менее 30 минут каждый день или большую часть дней. Если они не могут сделать 30 минут, рекомендуется также 10 минут упражнений. «Упражнения — хорошее лекарство для расслабления, которое также снижает кровяное давление».

НАЙДИТЕ ЛУЧШИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ ХОЛИСТИЧЕСКИЙ УХОД ДЛЯ КОНТРОЛЯ ВЫСОКОГО КРОВЯНОГО ДАВЛЕНИЯ

Наша тщательно разработанная вручную формула Neuro Regen включает в себя наиболее изученные травы. Что показывает удивительный потенциал для контроля артериального давления, а также для общей поддержки нервов и нейронов.

Включает:

Цистанхе-

Традиционная китайская медицина представляет собой комбинацию различных ингредиентов дляоживить почкиа такжезащитить печень. Антиоксидантные ферменты, такие как SOD, CAT и GPX в организме человека, могут улучшать свою активность за счетЦистанхеэкстрактыи уменьшитьСкорость апоптоза гломерулярных и канальцевых клеток, Уменьшитьокисление липидовподжелудочной железы, сделатьфункция почекобычно уменьшают вред гипертонии и диабета, тем самым уменьшая нагрузку гипертонии и диабета на почки и облегчая боль пациентов с заболеваниями почек.

Основная цель всех пациентов с заболеваниями почек – не спешить снизкий уровень креатинина, низкий уровень белка в моче и низкий уровень сахара в крови. Ваше кровяное давление, показатели функции печени, индекс иммунитета и антиоксидантная способность организма тесно связаны со здоровьем почек.