8 лучших продуктов с антиоксидантами, которые уберегут вас от рака

Пожалуйста свяжитесьoscar.xiao@wecistanche.comдля большего

Современные люди подвергаются воздействию загрязнения, радиации, ультрафиолетовых лучей, часто едят вне дома и придерживаются несбалансированного питания, плюс огромное психологическое давление работы, семьи и экономики, что заставляет организм производить различные свободные радикалы. Поскольку свободные радикалы обладают сильной химической реакционной активностью, а также из-за того, что они производятся в избытке и плохо контролируются, они могут атаковать белки, дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК), липиды, полиненасыщенные жирные кислоты и другие важные биомолекулы, вызывая повреждение клеточной структуры. и функции, что, в свою очередь, влияет на нормальное функционирование организма, что приводит к старению, гипертонии, сердечно-сосудистым заболеваниям и даже раку.

Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы узнать больше

Чтобы предотвратить повреждение тела чрезмерными свободными радикалами, тело рождается с множеством различныхантиоксидантные ферменты, такие как пероксидаза, каталаза и глутатионпероксидаза, которые являются естественной антиоксидантной системой защиты организма. В дополнение к естественным ферментам в организме, которые могут помочь нам удалить чрезмерные и неконтролируемые свободные радикалы, в нашем ежедневном рационе также есть много натуральных продуктов, которые могут помочь нам с антиоксидантами! Ниже приведены 8 лучших суперпродуктов, опубликованных Daily Mail в конце марта 2015 года.

Объяснены 8 лучших продуктов против рака

Авокадо.

Богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который замедляет процесс старения и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и рак. Также богат глутатионом, антиоксидантом, таким как витамин Е, который нейтрализует повреждение клеток и замедляет действие свободных радикалов, вызывающих заболевания.

Шпинат: шпинат содержит не менее 13 различных флавоноидов (флавоноид) а такжевитамины Ди К, которые имеютантиоксидантные эффекты. Эксперименты на животных, проведенные в 2012 году в Университете штата Орегон, показали, что шпинат может вызывать потерю канцерогенной токсичности канцерогенов в приготовленном мясе, что снижает вероятность развития колоректального рака с 58 до 32 процентов.

Водоросли.

Антиоксидантные компоненты, содержащиеся в морских водорослях, включают полифенолы, полисахариды, флавоноиды, хлорофиллы и каротиноиды и др. Тайвань окружен морем, и в результате количество этих полезных продуктов, которые мы потребляем, намного ниже, чем в Японии, где такая же ситуация. существуют. Поэтому г-н Пан призывает всех потреблять больше натуральных продуктов из морских водорослей.

Красный гранат (гранат).

Красный гранат содержит дубильные вещества, антоцианы, эллаговую кислоту и другие полифенолы, которые не только борются со свободными радикалами, но и эффективно замедляют старение. Согласно экспериментам, проведенным Калифорнийским университетом в Лос-Анджелесе (UCLA), если 100 принять за наивысшее значение индекса антиоксидантной эффективности, индекс антиоксидантной эффективности красного граната достигает 96, что в четыре раза больше, чем у красного граната. зеленый чай.

Черника: черника имеет самое высокое содержание антоцианов среди фруктов и является хорошим поглотителем свободных радикалов. Они также содержат медь, селен и цинк, которые могут повысить иммунитет и антибактериальную активность, и железо, которое может увеличить концентрацию гемоглобина и кислорода в крови и повысить иммунитет. Черника не производится на Тайване, но ее можно заменить клубникой или шелковицей.

Крестоцветные овощи: содержат разнообразные серосодержащие антиоксиданты (изотиоцианаты, сера редьки), витамины (В1, В2, В5, В6, А, С, Е), клетчатку, водорастворимые углеводы, жиры, лютеин и каротиноиды. Он помогает удалять свободные радикалы, предотвращает окислительное повреждение, предотвращает окисление жирных кислот низкой плотности, защищает здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвращает повреждение ДНК и предотвращает рак.

Дикий лосось: лосось богат астаксантином, омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витаминами D и E, которые являются мастерами антиоксидантов. Если лосось не производится на Тайване, его можно заменить меч-рыбой и скумбрией.

Зеленый чай. Полифенолы зеленого чая, также известные как катехины, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Есть также более низкое кровяное давление и ингибировать синтез синтазы жирных кислот (синтазы жирных кислот) жирового эффекта. Фактически, чай улун, чай из пакетиков, черный чай и чай пуэр имеют одинаковый эффект.

Кроме того, какие еще продукты, помимо этих продуктов, защищающих от свободных радикалов, могут восполнить энергию? Следующие продукты при умеренном употреблении дадут вам энергию, энергию, а не жир в течение дня!

5 хороших ингредиентов для питания без набора веса

Орехи.

Содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот, которые могут обеспечить организм необходимыми калориями и снизить уровень липидов в крови. В дополнение к фолиевой кислоте орехи также содержат различные полезные волокна, обладают эффектом удаления кишечных отходов, не приводят к ожирению.

Йогурт:

может вызвать чувство сытости, поэтому вы можете уменьшить потребление калорий, богатые пробиотиками (пробиотики), также могут сделать ваш кишечный тракт более здоровым.

Тыква:

В тыкве очень мало калорий: 100 грамм тыквы, всего 24 калории и всего 0,2 грамма жира. Употребление тыквы также может увеличить чувство сытости, а не легко набрать вес.

Арахис:

Арахис — это крахмалистый продукт с высокой питательной ценностью, низким гликемическим индексом и богатым клетчаткой, который может заменить основные продукты, такие как рис, хлеб и тосты, которые имеют более низкую пищевую ценность.

Яйца:

Яйца — это высококачественный белок, который может стимулировать выработку гормонов голода и повышать уровень лептина, поэтому добавляйте вареное яйцо на завтрак, чтобы чувствовать себя более сытым!

Можно ли есть яйца только с белками?

Яичный желток содержит много питательных веществ, в том числе витамин А и витамин D, но также богат железом, фосфором, серой, кальцием и другими минералами, рекомендуется употреблять только один раз в день, желток нельзя выбрасывать, о, ешьте вместе, чтобы получать достаточно питательных веществ.